: Tip diberikan oleh pelanggan domestik maupun mancanegara kepada waiter di suatu restoran atau kafe. Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi pelanggan, khususnya customer asing dalam memberikan tip di Starbucks Coffee Discovery Mall dan The Wave Coffee Bar Bali, dimana kedua kafe tersebut menerapkan metode servis yang berbeda, self-service dan table service, maka dilakukan wawancara terhadap para pelanggan asing. Didapatkan hasil bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian tip adalah kualitas servis, keramahan karyawan, dan mood pelanggan.